para preparar el arroz con curry que tanto le gustaba preparar a sacura para yukito se necesita:

1 - cebolla

2 - zanahoria

2 - patatas

1 - pechuga de pollo

1 - lata de leche de coco (tambien sirve la nata)

1 - pasta de curry (en el LIDL de huercal la tienen en dos versiones muuuy picante y normal)

1 - paquete de arroz basmati (la cantidad de arroz no la se, yo lo hago a ojo)



Preparación:

Se corta el pollo y se frie un poco, a continuación se hechan las verduras primero la cebolla, al rato la zanahoria y por ultimo la patata cuando todo esta reogado se añade la leche de coco o la nata y la pasta de curry (no os paseis con ella o amarga) dejais que las verduras se pongan blandas y se puede apartar.

Para el arroz pues simplemente se cuece y luego se añade el curry por encima.

Espero que os guste y bon apetit o itadakymatsu me parece que se dice.

No parece muy complicado y seguramente esté rico :D

Gracias por la receta ;)